スローハウス
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Archive for the ‘Food’ Category
リトアニアチョコレート NAÏVE
date. 2020/01/25
皆さま、こんにちは。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
本日は前回の予告通り、チョコレートのご紹介です!
NAÏVE リトアニアチョコ
リトアニアで作られた、 Bean to Bar (ビーントゥーバー)のチョコレート。
最近ではよく知られるようになってきましたが、
Bean to Bar とは、豆の生産地や質を選ぶところから始まり
チョコレートにするまで 製造の工程を一貫して行うことです。
この手間によってショコラトリー独自の味やフレーバーになり
カカオ豆本来の薫りが強く残るチョコレートになるそう。
気になるテイストですが
スパイス、ポルチーニ、ラフグラウンド、ケフィア、
アンブロシア、モリキュール の6種類。
芳しい香りがすっと抜けるポルチーニはヨーロッパで一番人気。
お酒にも合うのでワインやチーズがお好きな方へどうぞ。
6種類のうち5つがダークチョコレートですが
ダークチョコは苦くて食べれないと思っている方も、
ぜひお試しいただきたいチョコです。
ダークチョコが苦手な方がおいしい!食べれる!となって輸入されはじめたチョコです。
私が個人的に好きなのは「ラフグラウンド」です。
ジャリジャリした砂糖の食感が、おもしろくておいしくておススメです。
ほかにも使い勝手の良い食器、限定のお菓子などなどご用意しています。
お世話になった方へ、手土産に、バレンタインの準備にもぜひ。
皆さまのご来店をお待ちしております!
こだわりコーヒーをお気に入りのマグで
date. 2020/01/21
皆さまこんにちは。
いつもSLOWHOUSE天王洲店のブログをご覧いただきありがとうございます。
慌ただしかった年始もあっという間に20日過ぎて
ほっと一息つけるようになってきました。
さて今巷ではコーヒー第4の波(フォースウェーブ)がきてるのを
ご存じでしょうか?
コーヒー豆も生産者の見える豆をご自宅で焙煎されるといった
こだわりある方が増えてきました。
本日はそんな一杯の為のマグカップをご紹介します。
陶器製のマグカップはどちらも岐阜県で作られたもの。
こちらは作山窯のストレートマグ。
飲み口に撥水加工を行い釉薬を塗ることで、口元は素焼きのままに
手に持った質感はしっとりと手に馴染みます。
黒土を使用し白釉薬の上から口元だけ刷毛で色釉薬を塗ることで
独特のグラデーションを作るこちらも岐阜県の美濃焼。
掌におさまる大きなマグカップは男性へのプレゼントにもおすすめです。
コーヒーを抽出するドリッパーも取り揃えています。
ゴールドフィルターは油分や風味をそのまま抽出できるため、
豆本来の味が楽しめ、コーヒー器具を初めて使う方にも
おいしくドリップできるおすすめのアイテムです。
お洒落な見た目にインテリア映えすること間違いなしです。
こだわりの一杯の為のマグカップ、ドリッパーを探しに是非
SLOWHOUSE天王洲店に見にいらしてくださいね。
一緒にバレンタインにおすすめのリトアニアチョコレートも販売してます。
こちらの紹介は次回のブログにて。お楽しみに!!
クリスマスギフトは選ばれましたか?
date. 2019/12/13
みなさま、こんにちは。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
いよいよ年末が近づいてきましたね。
ということはクリスマスです!もう誰に何を贈るかは決められましたか?
本日はSLOW HOUSEでおすすめ・人気のギフトをご紹介します!
この時期限定、TAKIBIベーカリーのシュトーレンは
一般的なものよりスパイスが多め、甘さも控えめで自分用に買うスタッフも
。
イタリア製の包装紙も、ギフトとして素敵です。
こちらのポストカードのようなチョコらしからぬパッケージは
Bean to Barのリトアニアのチョコレート。
スパイスやポルチーニ風味など珍しい風味のものも。
ワイン好きの方におすすめ。
OUURは毎年ストールが大人気です。
暗い色にも合わせやすくきれいな色合いです。
カシミヤシルクのニットはこの薄さで、1枚着るだけでぽかぽか!
某あったかインナーだと乾燥してしまう方へぴったりです。
先日もご紹介したリトアニア雑貨より、トリ笛たち。
かわいいオブジェにもなりながら、ちゃんと笛として使える鳥さん・・・
あるお客様宅では、「ごはんだよ」と呼んでもリビングに来ないお子様が
これを吹けばすぐに来るようになったそうです・・・
ほかにもAesopのハンドバームや、claydのせっけんやバスパウダーなども
かさばらないギフトとしておすすめです。
お客様のご要望にあわせてギフト選びのお手伝いもできますので
お気軽にお声がけくださいね。
大事なかたへ、気持ちをラッピングして贈りましょう!
SLOW HOUSEへのご来店、お待ちしております!
Spring has come(to my cup)!
date. 2019/01/28
皆さま、こんにちは。
寒い日が続きますが、おうちの中だけでも
春のように暖かくリラックスしたいですね。
春に向けて、からだに良いものを上手に暮らしに取り入れるのはいかがでしょう。
お花や穂先、姿そのままの一輪のハーブティー。
トルコの恵まれた気候で育った有機栽培のハーブを一輪丸ごとカップに!
摘み取ってから感想に至るまで、ほぼ加工しないことで
ハーブそのままの姿や香りを楽しめる、トルコの伝統的なハーブティーです。
プレゼントにしても素敵。
また、以前から人気のこちらも。
RELAXTEAさんとSLOWHOUSEでつくったルイボスティーがリニューアル。
ルイボス特有の味と匂いを和らげる天然のフレーバーを使用しています。
ノンカフェインなので就寝前にもおすすめ。
シンプルで使い勝手の良い耐熱のマグカップや
キャニスターなどの新作も入荷しています!
耐熱マグは理化学用のビーカーやフラスコと同じ、ホウケイ酸ガラス
でできているため、優れた耐熱性を備えています。
直火やオーブン、レンジや食洗機も大丈夫。
ぜひお気に入りを探しにいらしてくださいね。
ご来店、お待ちしております。
EURO’50S VINTAGE FESTA 商品入荷情報
date. 2018/02/08
-ヨーロッパののどかな暮らしの道具。-
EURO’50S VINTAGE FESTA
2/25(sun) まで開催中です。
今週もまた新しいヴィンテージアイテムが入荷いたしましたので
ご紹介させていただきます。
VINTAGE ARM CHAIR
SIZE : W62 × D43 × H73cm
MATERIAL : BEECH
MADE IN U.K
VINTAGE NEST TABLE
SIZE : W62 × D42 × H57cm
MATERIAL : TEAK
MADE IN U.K
VINTAGE SHELF
SIZE : W90 × D41 × H122cm
MATERIAL : BEECH
MADE IN U.K
VINTAGE NEST TABLE
SIZE : W100 × D42 × H49cm
MATERIAL : TEAK
MADE IN U.K
この他にもご紹介できていないアイテムが
まだまだ沢山ございます。
すべて1点もののアイテムとなりますので、気になる商品がございましたら
お電話または店頭のスタッフまでお気軽にお問い合わせ下さい。
また、明日 2月10日(土)~2月12日(月)の三連休で
1階売場にて試食・試飲会を開催致します。
今回ご紹介させていただくのが
SOHOLMオリジナルの季節限定ジャム「ピオーネ」
SLOWHOUSEオリジナルのオーガニックルイボスティ
ギフトにも大変おすすめのアイテムですので
是非この機会にお試し下さい。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ち申し上げております。
Christmas GIFT
date. 2017/11/30
夜の景色が一層とキラキラ輝く季節がやってきました。
天王洲アイルの Bond street も輝いております。
景色が変わるといつも歩いている見慣れた道も
新鮮な気持ちにさせてくれます。
この季節の悩みといえば「乾燥」そして
「プレゼント」
ではないでしょうか?
本日はSLOWHOUSEがオススメするギフトのご紹介です!
GIFT SET 1
Wash セット ¥ 1,890 +tax
( ラッピング代込み )
赤ちゃんから使える、人にも環境にも優しいソープのセット。
どこに置こうかな…と悩む贅沢な時間も一緒にプレゼントできそう。
GIFT SET 2
Ouur セット ¥ 14,450 +tax
( ラッピング代込み )
Ouur の小物の中でも人気のシリーズをチョイス。
スカーフ・お財布・靴下と日常使いが出来るアイテム。
ユニセックスで贈れます。
GIFT SET 3
Decoration セット ¥ 11,100 +tax
( ラッピング代込み )
これから向かうおうちに、窓辺に、食卓に
キャンドルの暖かい光を灯して。
フレームには一緒に撮った写真や、お気に入りのアートを入れるのも
素敵です。
GIFT SET 4
Curry セット ¥ 9,550 +tax
( ラッピング代込み )
和にも洋にも、無駄のない佇まいが美しい明山の器と
デビューしたばかりのSOHOLMオリジナルのジビエカレーを一緒に。
ブラスのカップが特別感を演出します。
そして今年も入荷しました。
SLOWHOUSEでは毎年の定番、クリスマスシュトレン。
包み紙が美しく、ご自宅用でも、プレゼントでも大変人気のお菓子です。
スパイスの効いたケーキをクリスマスまでの4週間( アドヴェント )に
少しずつ切ってお召し上がり下さい。
いかがでしたでしょうか。
このほかにもまだまだオススメしたいアイテムがたくさんございます。
「プレゼントを買わなくちゃいけないけど、何を買えばいいのか…」
そんなお悩みもスタッフがお話をお伺いして、ご提案をさせていただきます。
お気軽にご相談下さいね。
また、只今天王洲店では 作家さん 平山 広一さんの展示を行っております。
今回のテーマは「 TSU NA GA RI 」
12月25日までの期間でご覧いただけます。
ゲーム感覚で楽しめるプレゼント企画もご用意しておりますので
ぜひ遊びにいらしてください。
スタッフ一同皆さまのご来店お待ち申し上げております。
SLOWHOUSE オリジナルアイテム
date. 2017/07/06
明日は七夕ですね。
天王洲では、運河沿いに吹く風が熱くなってきました。
本格的な夏がやってきます!
陽射しの下でのランチや街歩きは楽しいものですが、
熱中症にはどうぞお気をつけください。
本日は風流なコーヒーをご紹介します。
「桜始開」
こちらは「さくらはじめてひらく」と読みます。
四季をさらに半月ごとに分けたものを二十四節気と呼び、
それを約5日ずつの3つに分けた期間のことを七十二候と言ったそうです。
昔のひとは雅な暦を使っていたんですね。
桜始開は桜の咲き始める3月末頃のこと。
柑橘のように爽やかな酸味と、ほのかな甘みのあるコーヒーです。
フルーツとコーヒーってあまり合わない気がしますが
少し酸味のあるパイナップルやキウイなどのフルーツと相性◎です。
コーヒーが苦手なスタッフもブラックでおいしく頂けました。
ぜひ朝のお供にお試しください。
ほかにも、お食事のお供におすすめの
「雪下出麦」(ゆきわたりてむぎのびる)や、
「禾乃登(こくものすなわちみのる)」など。
こちらはラテにするのもおすすめ。ぜひベーグルや甘いものとご一緒に!
こちらはリラクティーさんとSLOWHOUSEでつくったルイボスティー。
アンチエイジングや冷え・むくみ・美肌・アトピーなどに良い影響があるとして
女性に人気の高い健康茶として有名になりましたが、
ぜひ大人の男性にこそ飲んでほしいお茶です。
オーガニックでノンカフェインですので、妊婦さんや授乳中の女性にもぜひ。
天然のフレーバーを使用してルイボス特有の味と香りを和らげています。
お休み前のリラックスタイムにどうぞ。
明日7月7日からは「温風至」(あつかぜいたる)、
来週になると「蓮始開」(はすはじめてひらく)の季節だそうです。
まさに今そんな季節ですね。
天王洲の運河沿いもお花がいっぱいです。
お散歩がてら、SLOWHOUSEを覗きにいらしてください!
スタッフ一同皆さまのご来店お待ちしております。
Happy Father’s Day , Dad!
date. 2017/06/02
もうすぐ父の日ですね。
何を贈ろうかお悩みの方も多いかと思います。
本日は父の日に合わせたスタッフオススメのギフトのご紹介です。
フリーウォータース サンダル
履き心地を重視したサンダル。
普段は革靴でお仕事に行かれるお父さんも
お休みの日は足を開放してあげたいですね。
フリーウォータースの詳しい内容は こちら から。
GIBIER CAN
ビールによく合うイノシシの肉や、ワインにあう鹿肉を使用した
おつまみセット。缶詰とは思えないクオリティで
面倒くさがりなお父さんもこれなら簡単に豪華な晩酌ができそう。
全6種
SLOWHOUSEオリジナルコーヒー、マグカップセット
大人気 SO MANY YEARS のマグカップ。
お父さんの為に特別なカップとコーヒーで日ごろの疲れを癒してあげて。
コーヒーは3種類入り。
HEELEY
Made in France の香水 ヒーリー。
さまざまなインスピレーションから影響を受けた香りは
どれも他にはない独特な香りを演出します。
その中でも、今回ご紹介したい香りがこちら。
IRIS DE NUIT イリス ド ニュイ
真っ白なシャツを着ている男性をイメージした香り。
強く香り過ぎず、ふんわり香ります。
香りは人の記憶に一番強く影響を残すといわれています。
特別な香りを、お父さんの香りにしてみては?
詳しい内容は こちら から。
何を贈ろうかイメージできましたでしょうか?
私も毎年甘い物が好きな父にお菓子ばかり贈っていたので
今年は少し形に残るものを贈ろうと思います。
店頭スタッフにお声掛けいただければ上記以外でも
たくさんご提案させて頂きます。
是非一度ご来店下さい。
スタッフ一同皆様のご来店お待ち申し上げております。
White Day Gift
date. 2017/03/09
皆さまバレンタインデーのお返しの準備はお済みですか?
ホワイトデーに限らず、3月は卒業や入学やお引越し等
ギフトを贈る機会が多くなりますね
本日は天王洲店スタッフおすすめのギフトのご紹介です
除菌もできるハンドジェルと、保湿効果抜群のリップ
お出かけも多くなるこの時期、外出先での手の洗浄と保湿に活躍します!
風邪対策にもぜひどうぞ
人気のAesopハンドバームや
SLOWHOUSEオリジナルのソープセット
バスソルトのプチギフトもございます
生花よりも長く香る、香りの花束を贈るのはいかがでしょうか
おすすめは「AQQUA」という香り
フローラルともウッディともとれる中性的なアロマオイルは
今の季節にぴったりの爽やかな香りです
香りだけでなく、インテリアのオーナメントとしても素敵
お部屋の雰囲気アップにも一役かってくれます
人気のクッキーシリーズに新しい味が加わりました
可愛いパッケージは小物入れとしてもお使いいただけます
バレンタインから引き続き、ビーントゥバーや
フェアトレードのチョコレートもご用意しております
チョコレートに関する詳しい記事は こちら から
それぞれのお客様にあったギフト提案もさせていただきます
是非お気軽にスタッフにご相談ください!
只今、スローハウス天王洲店では
FREE POAT BAZAAR を開催しております
バイヤーが現地で買い付けたヴィンテージアイテムが
めじろ押しのイベントです
4月9日(SUN)までの開催でございます
一点ものアイテムばかりですので、是非お早めにお越し下さい
スタッフ一同皆様のご来店をお待ち申し上げております。
Chocolate
date. 2017/01/26
バレンタインが近づいてきましたね。
毎年SLOWHOUSEには駆け込みでプレゼントをお探しの方が
たくさんいらっしゃいますが、みなさまご用意はお済ですか?
今日はちょっと変わったチョコレートのご紹介です。
バレンタインだけでなく、ホワイトデーの参考にもどうぞ。
リトアニアから届いた Bean to Bar (ビーントゥーバー)のチョコレート。
Bean to Bar とは、豆の生産地や質を選ぶところから始まり
チョコレートにするまで、製造の工程を一貫して行うこと。
その手間によってショコラトリー独自の味やフレーバーになり
カカオ豆本来の薫りが強く残るチョコレートになるそう。
NAÏVE リトアニアチョコ
SLOWHOUSEでは、キャラメル、ポルチーニ、ベリー、ハニーをご用意。
芳しい香りがすっと抜けるポルチーニは
チョコとしては以外なフレーバーですがヨーロッパでは一番人気。
ワインやチーズがお好きな方へ。
仕事場の上司の方へ贈るのはいかがでしょうか。
Malmo Chocolate
1800年頃からチョコレート作りをしているスウェーデンのチョコレート。
ミルク、オレンジ、キャラメル、
ダークチョコとベリーの酸味が相性のいいリンゴンベリーの4種類。
ベリーは甘さ控えめでお酒に合いそう。
キャラメルは割ってアイスなどにトッピングしてもおいしいですよ。
Fair Trade Chocolate
毎年、秋冬だけの限定販売。
大人気のピープルツリーのフェアトレードチョコレートから
今年は新しくザクロがお目見えです。
今日ご紹介のチョコレートは、いずれも乳化剤不使用でなめらか。
こちらのチョコも植物性油脂を使用したチョコレートとは違う
ココアバターのやさしい口どけです。
デザートバーはミルキー、ストロベリー、カフェモカの3種類。
ご友人や同僚の方へ、簡単なお礼としてもオススメです。
プチギフトでどうぞ。
TUTU ロリポップキャンディ
カラフルな色からすると意外ですが、原材料にこだわり
ナチュラルな素材で作られています。
デザインやパッケージの見た目も楽しく、
渡しただけで笑顔になってもらえそうです。
いかがでしたでしょうか?
日本のバレンタインは、普段お世話になっている方へ
感謝の気持ちを気楽に伝えられるいい機会です。
性別に関係なく、お渡ししてみてはいかがでしょうか。
また、以前もご紹介させて頂きましたが
只今SLOWHOUSEでは 高木直之 さんのアートを展示いたしております。
*詳しい記事は こちら から。
ふだんとは違う視点で物事を考えたいとき。
毎日切羽詰まって息抜きがうまく出来ない人に。
もっと人生に余白を持ちたいと思ってるあの人に。
アートの贈り物はセンスに溢れ、とても素敵だと思います。
アートの展示、販売は2月12日(日)までとなっております。
人とは違う贈り物をお探しの方は是非この機会にご来店ください。
スタッフ一同皆様のご来店をお待ち申し上げております。